王鵬應邀替中國大陸的酒類雜誌《美酒通信》寫下自己對讀者的新年祝願，談談認識這份雜誌的經過，回顧2013年，展望2014年，並說說自己跨年想喝什麼葡萄酒。
《美酒通信》雜誌第十七期（特刊：葡萄酒年鑑），2014年一月，頁33。中國廣州，善水文化。
【作者介紹】
王鵬的專業原本是外語，精通多國語言。後來投身酒類文化教育工作，也是善水文化葡萄酒與烈酒培訓中心的葡萄酒講師之一，相關著作有學術論文〈法語葡萄酒結構語彙的漢譯〉、啤酒專書《比利時啤酒：品飲與風味指南》，譯有品飲專著《葡萄酒的風味》（Le Goût du vin）、紀錄片《葡萄酒世界》（Mondovino）。
【我與DG雜誌的結緣】
《美酒通信》是一份超越華語世界觀的雜誌，其中又不乏關於中國葡萄酒產業的細緻觀察。我與首席顧問鍾正道先生是舊交，所以有幸與它結緣。我們活在知識爆炸的時代，資訊多到難以選擇。不過，能夠有這樣一本充滿趣味、總是輕巧，卻凝縮那麼豐富知識的重量級華語葡萄酒雜誌，實在是太幸運了！
While the magazine Drink Guide is locally published, it’s been always fully loaded with in-depth observations of the wine industry all around the globe. I’m lucky enough to know the editor for years and thus become one of its readers. The readers, I suppose, must feel as I do, that we are always provided with the most useful information and inspiring viewpoints, either put in an intelligent, or in a humorous way.
【回顧2013】
今年的我，鞭策自己，在啤酒專業方面特別有斬獲。順利考取美國的啤酒評審認證、通過德國的啤酒侍酒師認證，還受邀參加國際啤酒評委，出國前還把德語複習了一回。此外，葡萄酒溫故知新，接受測驗，再次獲得波爾多葡萄酒學院的國際講師認證。最近，也開始學習威士忌。不過，年初與新婚妻子一同造訪布根地，是今年最讓我醺乎乎的事。
【展望2014】
放眼2014，將是啤酒、威士忌與葡萄酒交織的一年。關於啤酒，已經受邀擔任全球最大啤酒競賽的國際評委，還有一個出版計劃等著我實現。關於威士忌，己經安排一趟蒸餾廠實習之旅，我將帶著工作鞋前往蘇格蘭，從鏟麥開始做起。忙完出版，還會開始計劃葡萄酒進修行程。我的新年新希望，當然是能夠在野心勃勃的計劃之中，奔波忙碌卻平安度過。
【新年時刻】
我或許會和妻子一起喝一瓶Rauzan-Ségla，用瑪歌迎接馬年。不過，也或許選一瓶Tattinger或Pol Roger，其實喝什麼都行。跨年夜，意不在酒；能醉人者，無他，只有懷中的戀人。
親筆留字－
願所有愛酒讀者，
當醉則醉，當不醉則不醉。
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